ラーメンは外国人の間でも大ブーム。 ニューヨークに出店したラーメン店は連日行列という人気ぶりです。 本書では、大人気のラーメンブロガー・ブライアンが選んだ東京のラーメン50軒を紹介。 英語の原文も掲載しているので、日本を訪れる外国人旅行者のガイドブックとしても活用できます。